lundi 14 juillet 2014

Vernissage du Salon de peinture d'été à Carantec



Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.


L'inauguration du Salon de la Peinture a eu lieu le 13 Juillet à CARANTEC.
Une foule de visiteurs sous le charme !! la toile gagnante est une peinture à l'huile
de MARIE GOARRIN












Cet été, l'association du salon des arts de Carantec donne à nouveau rendez-vous aux amateurs de peinture et de sculpture à l'espace André Jacq.
Dès ce dimanche et jusqu'au 16 août, une soixantaine de peintres et une dizaine de sculpteurs présenteront des oeuvres qui puisent leurs inspirations dans les paysages de la côte. Mais pas seulement.
Invitation au voyage
« Nous n'avons pas retenu de thématique particulière, mais nous y réfléchissons pour les éditions prochaines. Cela dit, cette année, l'impression qui domine c'est celle de l'invitation au voyage », explique Jacques Héliès, président de l'association. En Bretagne, mais aussi en Afrique, ou au Brésil...
BRAVO à l'équipe de bénévoles qui anime cette association très dynamique !







Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

lundi 7 juillet 2014

SALON DE LA PEINTURE

 
 
next
 
 Le vernissage du  SALON d'ETE 2014 aura lieu dimanche 13 Juillet à Carantec
 
Nous attendons avec impatience ce nouveau salon ouvert tous les jours jusqu'au 17 AOUT.
 
PEINTRES et SCULPTEURS y sont attendus !
 
 
 
 
 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

INAUGURATION d'un four à Goëmons à l'Ile Callot à Carantec

Mardi après-midi, l’inauguration d’un four à goémons, restauré par les soins de Jean-Jacques Le Duc, en présence du maire, Jean-Guy Guéguen, et d’une solide délégation d’élus, a été l’occasion de rappeler l’une des pages les plus insolites de l’histoire de l’île. Les Japonais ! Ernest et Bertrand L’Hour, qui se revendiquent volontiers comme descendants de « Japonais », ont évoqué cette anecdote populaire callotine. En mars 1905, un douanier qui surveillait la mer, au port de Carantec, a vu soudain une flottille de bateaux, à voile double, sortir du chenal de l’Île de Batz et se diriger vers Callot. Il s’est alors écrié : « L’escadre des Japonais ! ». L’expression trouve son explication dans le fait que les Russes étaient, à cette époque, en guerre contre le Japon. Ce surnom de Japonais, pour les goémoniers de l’île Callot, est resté et les fils et filles de goémoniers sont toujours appelés de cette manière. À partir de cette date, certains ont décidé de s’installer sur l’île de manière définitive. Chaque famille de goémoniers possédait son four à goémons. 10 m de long « Les laminaires qui poussent à la limite des basses mers de vives eaux étaient récoltées pour la soude ; 50 kg de soude permettant de produire un kilo d’iode dans les usines de Plounévez-Lochrist », a résumé Anne Hecquet, passionnée par la valorisation de ce petit patrimoine. L’île de Callot comptait alors une quinzaine de fours, la plupart étant, aujourd’hui, ensevelis sous les herbes. Le four restauré, orienté d’est en ouest, non loin du parking de la petite école, mesure une dizaine de mètres de long pour 60 cm de large. Les dalles du fond sont les mêmes qu’au début du XXe siècle. Callot a retrouvé l’un de ses fours à goémons disparus. Callot.


Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

L'ile Louët, petit bijou en baie de Morlaix

 
 
 
 
 
 

L'île Louët. À la pointe de la technologie

        
 
 
      

 
Pour la première fois, l'eau courante alimente l'île Louët où l'électricité sera désormais fournie par des panneaux photovoltaïques. La révolution technologique est en marche sur ce petit bijou de la baie de Morlaix.

Jusqu'à présent et en provenance du continent, un câble sous-marin alimentait l'île Louët en électricité. Du courant desservait ainsi le phare, la maison et le dessalinisateur. Après environ 30 ans de bons et loyaux services, le câble est rongé par la rouille. Propriétaire du site et chargé du fonctionnement du phare, l'administration des Phares et Balises n'a pas souhaité changer le câble. Trop cher sans doute (environ 30.000 €). En revanche, elle a récemment investi dans l'installation de panneaux photovoltaïques pour assurer, depuis la fin 2012, l'alimentation du phare, un édifice construit en 1860 et automatisé en 1962.

L'ile Louët, petit bijou en baie de Morlaix



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

mercredi 25 juin 2014

Balades en Baie de Morlaix en Bretagne

Voilà encore une belle idée de balade à Carantec pour cet été !
via la Villa des Pins à Carantec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

lundi 23 juin 2014

Baie de Morlaix

Je ne résiste pas à l'envie de faire une petite vidéo sur notre belle région :
la Baie de Morlaix, Carantec.. Ile Callot, Ile de Batz ..
SÜPERBE !!
Alors bon, moi, si vous voulez, j'habite pas très loin de là... enfin j'habite par là quoi... Alors, évidemment, on peut aller en vacances ailleurs mais c'est quand même un peu dommage, je trouve... Faîtes passer. http://vimeo.com/97285745
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

samedi 21 juin 2014

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
la VILLA des PINS dans son environnement à CARANTEC dans le Finistère en BRETAGNE;
VILLA Haut de Gamme à  300 m de la MER, Labellisée 5 étoiles,
 PISCINE Intérieure Privative, SPA 5 places, Sauna, jardin de 3000 M2;;
UN HAVRE DE REPOS ET DE GRAND CONFORT ;;
 
 Villa des Pins
Jardin d'hiver et PISCINE
 
 
Ile Louët

Chapelle de l'ile Callot

Route submersible vers Ile Callot
Sentiers côtiers à Carantec
 
 
Quelques belles photos de CARANTEC.. en vous invitant à y venir passer un séjou
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

vendredi 20 juin 2014

COTES BRETONNES

 
 
Invitation à venir en Bretagne où les eaux de baignade ont reçu avis très satisfaisant par
l'Agence Régionale de la Santé.
à cela vous ajoutez une bonne Gastronomie.. des loisirs variés : Golf à Carantec, Plaisance à Roscoff,
festivals à Carhaix, Crozon, Quimper..
GR34 le long des Côtes ..
Laissez-vous attirer par le charme de notre belle BRETAGNE accueillante et Vivante !
 
 
 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

Attrait de la Bretagne pour les vacances

 
 

La Bretagne va « claquer du selfie ! »

  • Le 16/06/2014
Quand on demande aux Français où ils aimeraient partir en vacances en France, la Bretagne arrive en tête ou en 2e position de leurs réponses spontanées. Beauté de ses paysages naturels, accueil des Bretons … les attraits de la région sont nombreux(1).
 
Pourtant, depuis quelques années, le nombre de visiteurs et la durée des séjours sont en baisse partout en France, sauf en 2013. Et d’après nos estimations, seulement 15 %  viennent pour la 1ère fois (2).
C’est pourquoi, dans le cadre de la Stratégie Marketing partagée, conformément aux recommandations du groupe de praticiens, le Conseil régional de Bretagne, les 2 métropoles Brest et Rennes et d’ores et déjà plusieurs grandes agglomérations telles que Saint Brieuc, Quimper, Morlaix, Lorient ou Lannion ont décidé de s’associer pour lancer une campagne d’envergure, sur trois ans, afin de promouvoir la Bretagne auprès de nouveaux visiteurs. Cette démarche s’est appuyée dans un premier temps sur les partenaires des plus grandes collectivités dans sa phase de lancement, avant d’être étendue à tout autre acteur désireux de contribuer à l’attractivité de la Bretagne, qu’il soit collectivité ou privé.
Au cœur de cette campagne, une idée en phase avec l’importance des habitants dans l’économie touristique : faire participer les Bretons eux-mêmes et plus largement les amoureux de la Bretagne en les invitant à réaliser des « selfies » vidéos les mettant en scène de manière originale pour raconter leur Bretagne et faire la promotion de leur région. Une fois dans la boîte (via un Smartphone par exemple), les vidéos seront visibles sur la platefome viensenbretagne.fr. Les meilleures d’entre elles seront reprises dans une grande campagne TV en 2015 et 2016 et diffusées largement via les réseaux sociaux.
Le lancement de la campagne a lieu ce jour auprès de la presse. Une campagne media soutiendra cette phase de mobilisation entre le 21 juin et le 31 août (PQR, web, réseaux sociaux, affichage dans les agglomérations partenaires, sets de tables…).
Vous pouvez vous aussi contribuer à la campagne, en relayant cet appel aux bretons dans les supports qui vous semblent pertinents (sites web, bulletins d’information, écrans TV…), et/ou en réalisant vous-même des selfies selon vos affinités ! Tous les sujets qui aideront à inciter de nouveaux visiteurs à venir en Bretagne sont les bienvenus (liés à l’offre touristique, à l’accueil, à l’identité, à la géographie, au climat…), en veillant toutefois à rester naturel et ne pas être dans un discours commercial.
 
1. Résultats d’études TravelSat et Novamétrie2013, et Morgoat enquête tourisme 2005
2. Pour garantir une véritable relance du tourisme breton, il faut qu’ils soient 30%
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

jeudi 19 juin 2014

Mémoire de Guerre

Les commémorations souvenir de la guerre 39/45 ont été célébrées avec beaucoup d'émotions à CARANTEC.

Yvonne de Gaulle a résidé à Carantec avec ses enfants avant de se rendre en Angleterre à Londres où le Général de Gaulle prononcera son appel à la Résistance le 18 Juin 1940.

Qui se souvient des 33 évasions clandestines par mer, depuis la baie de Morlaix ? C'était au plus fort de la Seconde Guerre mondiale, de 1940 à 1944. Plus de 200 hommes ont fui vers l'Angleterre. Une génération plus tard, il ne reste plus que deux témoins directs, à Morlaix et Locquénolé.

Il est parti de Locquénolé, la nuit du 2 juillet 1940. Il est revenu à Locquénolé, le 15 août 1945. Il vit toujours à Locquénolé, 74 ans après. Louis Le Saout, deux enfants, quatre petits-enfants, 89 ans au compteur, raconte toujours pudiquement la même histoire. Cette Seconde Guerre mondiale à laquelle il a participé, malgré lui, à quinze ans à peine. « On vivait à trois à la maison, ma mère, mon frère jumeau et moi. Mon père, marin de commerce, avait été réquisitionné dès le début de la guerre. Il a été tué en mai 1940, lors d'un torpillage dans le golfe de Gascogne. C'était dur pour maman. Elle avait peur pour Jean et moi. Elle a préféré nous savoir en Angleterre qu'à la maison. Départ de nuit du Pont de la Corde. Cette nuit du 2 juillet 1940, Louis et Jean Le Saout font précipitamment une valise. « Une voiture nous a emmenés, avec notre copain de classe, Maurice Guengant, jusqu'au Pont de la Corde. Tout était organisé pour nous. Je ne me posais pas trop de questions ». Les jumeaux s'entassent, avec 26 autres hommes et un skipper, sur le « Pourquoi Pas » (lire ci-contre). La nuit est noire. Le voyage durera 24 heures, par très gros temps. Groggy, le groupe débarque, malgré tout, sans encombres à Falsmouth. « Il y a eu un tri. Les Anglais ont fait leur enquête. Mon frère et moi, on a été envoyés à Londres, puis en Cornouailles anglaise, dans un camp scout ». Logés, nourris, les frères suivent les instructions. « À 15 ans, on ne se casse pas trop la tête. On faisait ce que l'on avait à faire ».À Locquénolé, la maman des jumeaux, Marie Nédellec, n'a plus de nouvelles directes de ses garçons. « Après le camp scout, on a eu des cours d'anglais intensifs pendant deux mois dans un château. Et puis, on nous a séparés. Jean est devenu canonnier sur un cargo qui faisait la corne de l'Afrique. Moi, j'ai embarqué sur le bateau La Moqueuse, pour escorter les bateaux de commerce, de Belfast jusqu'au Liban. On ne s'est croisés qu'une fois en quatre ans. Quant à ma mère, je n'ai pu lui envoyer un courrier qu'après le débarquement de Normandie... » Croix de Lorraine (symbole de la France libre) à la vareuse et calot à pompon, le jeune Maurice Le Gall passera les trois années qui suivent, sur deux autres navires, à assurer le transport de troupes. Sans accidents majeurs. « À part, peut-être, ce jour du 6 avril 1945 », concède-t-il. Embarqué depuis six mois sur le Cuba, le Locquénolésien assurait des allers-retours entre la France et l'Angleterre. Ce jour-là, le bateau revenait à vide, après avoir déposé 3.000 soldats américains.

mercredi 18 juin 2014

FANS de la BRETAGNE

Oui !! venez en Bretagne  pour vos vacances !!
vous ne serez pas déçus !!
les paysages sont beaux, c'est vrai , mais il y a une QUALITE d'ACCUEIL,
une QUALITE d'Hébergements, des propositions de Balades multiples..
l'embarras de choix en loisirs pour les petits et les grands !!!
via la VILLA des Pins à Carantec
 
 
Allez, on se bouge pour la Bretagne !
Créez votre selfie-vidéo pour dire au monde entier ce que vous aimez en Bretagne. Les meilleurs selfies passeront à la télé... Go !
Il est grand temps que le monde entier soit enfin au courant que la Bretagne ça vaut grave le détour. Alors marin, surfeur, virtuose du biniou, agriculteur, ...
YouTube

 
 
 

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

mercredi 7 mai 2014

CHATEAU DU TAUREAU






 








Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

lundi 10 mars 2014

l'Ile Louët à CARANTEC en Bretagne






Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

la PRESQU'ILE de CROZON



#crozon #cap #chevre #finistere #myfinistere #pictureoftheday #29 #bzh #nofilter



La Presqu'île de Crozon

Didier Cadiou, gestionnaire des espaces naturels, offre un tour d'horizon sur la splendide presqu'île de Crozon : Cap de la Chèvre, Pointe du Toulinguet, Anse de Pen Hat... un territoire de rêve pour les fanas de randonnées. Il présente également le Pont de Térénez, qui matérialise la porte d'entrée de la presqu'île, mais aussi l'anse de Camaret ou de Morgat, idéales pour les activités nautiques, les alignements de Lagatjar, vestiges de l'occupation humaine, les fortifications Vauban, dont la célèbre Tour à Camaret, seul bâtiment de Bretagne à être classé Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Des paysages à couper le souffle, un patrimoine riche et une vie culturelle intense comme le montre le maintenant incontournable Festival du Bout du Monde.

Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

jeudi 6 mars 2014







Huelgoat : la forêt, le chaos rocheux

  Le Moulin du Chaos, la Grotte du Diable, la Roche Tremblante, le Camp d’Artus… autant de sites de la forêt légendaire d’Huelgoat à découvrir ! Cette forêt vaut le détour, vous ne...



















Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

mercredi 5 mars 2014

Gastronomie Bretonne








Photo : Comme promis aujourd'hui c'est gastronomie ! Vous avez fait votre stock de pommes ?
Alors : pour faire un délicieux ***** **** il faut 6 belles pommes, 3 verres de lait tiède, 2 verres de sucre et 2 verres de farine, 180g de beurre demi-sel (du beurre quoi), 2 beaux oeufs, un sachet de levure et un sachet de sucre vanillé.

Mélanger le sucre (nature + vanillé) et les oeufs, ajouter petit à petit la farine, la levure puis le beurre mou et le lait tiède. Couper les pommes épluchées en morceaux et les ajouter à la pâte.
Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte et enfourner 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.
On démoule et déguste tiède !

Alors, quel est le nom de ce gâteau ??
via la villa des Pins à Carantec
www.villa-des-pins-carantec.com

Aujourd'hui il fallait trouver le nom d'un gâteau du Finistère. C'est le pommé yaya !
 
Comme promis aujourd'hui c'est gastronomie ! Vous avez fait votre stock de pommes ?
Alors : pour faire un délicieux Gâteau : il faut 6 belles pommes, 3 verres de lait tiède, 2 verres de sucre et 2 verres de farine, 180g de beurre demi-sel... (du beurre quoi), 2 beaux oeufs, un sachet de levure et un sachet de sucre vanillé.

Mélanger le sucre (nature + vanillé) et les oeufs, ajouter petit à petit la farine, la levure puis le beurre mou et le lait tiède. Couper les pommes épluchées en morceaux et les ajouter à la pâte.
Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte et enfourner 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.
On démoule et déguste tiède !
Délicieux !!



Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

jeudi 27 février 2014

FEST NOZ : Entrez dans la danse !!

voici venir les beaux jours et les festivités bretonnes .
et parmi elles les 'FEST NOZ' avec leurs superbes danses variées et modernes !!
n'hésitez pas à entrer dans la danse !
via la Villa des Pins à Carantec




Entrez dans la danse ! bretagne
La Bretagne ne serait pas la Bretagne sans le fest-noz !

Composante essentielle de l'identité bretonne, le fest-noz s’expose à Rennes et à Paris. Cette exposition est la première d'une série de trois qui fait suite à l’inscription par l’UNESCO de cette fête au titre du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
     
 
Des origines lointaines des fêtes de nuit bretonnes, confrontées, au cours des années 50, à l’apparition des bals, jusqu’à leur regain de vitalité depuis les années 70, découvrez un mouvement en perpétuelle évolution.
 
   



Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

dimanche 23 février 2014

http://www.youtube.com/user/MTBaiedeMorlaix?feature=watch

une balade en Pays de Morlaix en Bretagne ..
cliquez sur le lien ci-dessus et vous découvrirez des paysages magnifiques ..










Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

HUITRES à CARANTEC

via la Villa des Pins, location Haut de Gamme, 5 Etoiles, avec PISCINE Intérieure à CARANTEC,
à 300 m de la MER..
www.villa-des-pins-carantec.com

Bienvenue à Carantec

BALADE dans les PARCS à HUITRES à CARANTEC

le 29.08.2013
Jeudi 25 juillet. 13h30. Chaussé de bottes ou de simples tongs, une trentaine de personnes attend sur le port, prête à s’aventurer vers l’Ile Callot. Du Nord, de Suisse, des Pays Bas, de Bourgogne mais aussi de Landivisiau : ils ont été séduits par cette idée de visite autour de l’ostréiculture, une première à Carantec mis en place par l’office de tourisme.
On s’élance sur la chaussée submersible, largement découverte à cette heure, direction les parcs à huîtres. Il y en a plus de 200 hectares sur cette partie de la station. 10 d’entre eux sont la concession d’Alain Morvan, l’ostréiculteur qui nous rejoindra en cours de balade pour une dégustation de ses huîtres de Carantec.
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne
En attendant, c’est Michèle François, guide professionnelle, qui officie. Premier arrêt et début d’un agréable « cours » sous le soleil où l’on apprend que l’huître est consommée depuis toujours car nos ancêtres, au néolithique, la savouraient déjà.
Plus tard, dans l’Antiquité la coquille était utilisée pour voter (c’est de là que proviendrait le mot « ostracisme »). Plus tard encore, l’huître sera beaucoup représentée en peinture, on lui prêtera aussi à une époque des pouvoirs aphrodisiaques…
Devant nous, les parcs à huîtres s’offrent à découvert, en suspension sur les tables d’élevage. Rien de tel pour comprendre le principe des naissains qui grandissent dans les poches et deviennent les huîtres. On apprend que celles-ci peuvent être ovipares (les creuses) ou vivipares (les plates). Ou encore que l’huître laiteuse est une huître en période de reproduction.











Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

dimanche 12 janvier 2014

LA POINTE DU RAZ en BRETAGNE







Un Grand Site de France pour un grand bol d'air ! Venez fouler le sol de l'un des sites les plus célèbres de l'Occident et admirer ce paysage à couper le souffle !

la¨Pointe du Raz, symbole de la force minérale d'une Région où le granit affleure partout?
fait partie de ces sites hors normes que l'on ne manquera pas d'aller voir par tous les temps !


Un jour de tempête, lorsque l'océan se disperse en gerbes blanches au pied des falaises, la majesté de l'endroit est incomparable.


Cette pointe et ses falaises abruptes (70 mètres) et découpées témoignent de la force des éléments. Et que dire du panorama : en face le Raz de Sein (Phare de la Vieille et Phare de Tévennec, l'île de Sein, île située à 8 kilomètres et chaussée de Sein) et au loin, tout au loin, le fameux phare Ar Men, le plus connu, le plus éloigné des côtes françaises, dont la construction dura 34 années.

Sur les côtés, la baie d'Audierne, la baie des Trépassés, la Pointe du Van, la baie de Douarnenez, le Cap de la Chèvre... sur lesquels veille la statue de Notre-Dame des naufragés et le sémaphore.

A 1H15 de la Villa des Pins, cette visite est à faire .. qu'importe le temps !!



Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.

jeudi 9 janvier 2014

BIENVENUE A CARANTEC en BRETAGNE


Bienvenue à Carantec

Où l’on apprend que l’huître est excellente pour les dents !

le 29.08.2013
Jeudi 25 juillet. 13h30. Chaussé de bottes ou de simples tongs, une trentaine de personnes attend sur le port, prête à s’aventurer vers l’Ile Callot. Du Nord, de Suisse, des Pays Bas, de Bourgogne mais aussi de Landivisiau : ils ont été séduits par cette idée de visite autour de l’ostréiculture, une première à Carantec mis en place par l’office de tourisme.
On s’élance sur la chaussée submersible, largement découverte à cette heure, direction les parcs à huîtres. Il y en a plus de 200 hectares sur cette partie de la station. 10 d’entre eux sont la concession d’Alain Morvan, l’ostréiculteur qui nous rejoindra en cours de balade pour une dégustation de ses huîtres de Carantec.
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne
En attendant, c’est Michèle François, guide professionnelle, qui officie. Premier arrêt et début d’un agréable « cours » sous le soleil où l’on apprend que l’huître est consommée depuis toujours car nos ancêtres, au néolithique, la savouraient déjà.
Plus tard, dans l’Antiquité la coquille était utilisée pour voter (c’est de là que proviendrait le mot « ostracisme »). Plus tard encore, l’huître sera beaucoup représentée en peinture, on lui prêtera aussi à une époque des pouvoirs aphrodisiaques…
Devant nous, les parcs à huîtres s’offrent à découvert, en suspension sur les tables d’élevage. Rien de tel pour comprendre le principe des naissains qui grandissent dans les poches et deviennent les huîtres. On apprend que celles-ci peuvent être ovipares (les creuses) ou vivipares (les plates). Ou encore que l’huître laiteuse est une huître en période de reproduction.
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne
Les questions fusent : « Pourquoi peut-on aujourd’hui manger des huîtres toute l’année ? » Michèle François évoque alors l’histoire de feu la Portugaise (décimée dans les années 70), de la nouvelle Japonaise, mais aussi de l’intrigante triploïde aussi appelée « Quatre saisons » car sa stérilité fait d’elle une huître non laiteuse et donc consommable toute l’année.
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne
Au tour de la guide de tester les connaissances : « Faut-il gober ou croquer l’huître ?  » Eh bien, sachez qu’il est préférable de la croquer car si elle n’est pas tuée d’un coup de mâchoires avant de descendre dans votre estomac, elle dégage un liquide gastrique pouvant être à l’origine d’indigestions… Par contre, ainsi croquée, l’huître s’avère n’avoir que des vertus bénéfiques ! Elle est aussi riche en protéines, vitamines et oligo-éléments qu’elle est pauvre en calories et en graisses. On la recommande même aux femmes enceintes et elle serait aussi excellente pour les dents.
Nous sommes rejoints sur ses parcs par Alain Morvan, ostréiculteur basé au Varquez à Carantec. Le groupe apprécie le franc-parler de ce passionné qui vit de son métier depuis 20 ans. Un métier qui connaît depuis quelques années des difficultés qu’il ne cache pas, notamment dues à la surmortalité des huîtres jeunes.
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne
C’est désormais le clou de la visite : la dégustation ! Elle s’organise à la bonne franquette, à même les parcs. Foin de citron ni de vinaigre, les huîtres se dégustent nature, parole d’ostréiculteur !
Petite démonstration d’ouverture et hummm c’est parti pour des saveurs au bon goût d’iode ! S’il est un fervent de l’huître froide, Alain Morvan livre quand même en sus une petite recette d’huîtres chaudes dont vous nous direz des nouvelles…
visite sur les huitres à carantec, ostréiculture, Baie de Morlaix, Bretagne

 




Visitez également le site internet de la Villa des pins, votre maison de location 8 personnes à Carantec avec piscine, sauna et spa :
www.villa-des-pins-carantec.com
et n'hésitez pas à m'appeler au 06 79 95 78 33 si vous avez des questions.